Médiamegjelenések
Michelin Guide Food & Travel – Magyarország ajánló
A Michelin Guide Food & Travel Magyarországról szóló kiadványában a Fajszi Paprika Manufaktúra is helyet kapott a hazai éttermek, látnivalók, borászatok és termelők között.
Büszkék vagyunk rá, hogy a francia Michelin Guide Food & Travel Magyarországról szóló kiadványa a Fajszi Paprika Manufaktúrát is bemutatta.
A kiadvány az ország kiemelkedő éttermeit, látnivalóit, borászatait és termelőit gyűjti egybe. Ebben a válogatásban nemcsak a fűszerpaprika mint meghatározó magyar alapanyag, hanem a mögötte álló családi gazdaság és a munkánk is helyet kapott.
Számunkra ez különösen fontos visszajelzés: a több generáción átívelő tudás, a saját termesztés és a gondos feldolgozás a magyar gasztronómia nemzetközi bemutatásában is értéket képvisel.