Médiamegjelenések
Fajszi Paprika az Oscar-gálán
A 94. Oscar-gála állófogadásának magyar fogásaihoz Szántó István, a Spago Budapest séfje Fajszi Paprikát is használt. Hatalmas megtiszteltetés volt, hogy a magyar fűszerpaprika Hollywoodban is helyet kapott.
2022-ben a 94. Oscar-gála állófogadásán a magyar gasztronómia is megjelent. A magyar fogások összeállításán Szántó István, a Spago by Wolfgang Puck budapesti séfje dolgozott, Wolfgang Puck gasztronómiai csapatával együtt.
A menüben klasszikus magyar ízek is szerepet kaptak: a vadas Wagyu-marhából készült, a csirkepaprikás hortobágyi módra került az ételsorba, a desszertek között pedig somlói galuska és Eszterházy-torta is helyet kapott.
Különösen büszkék voltunk rá, hogy a magyar fogások elkészítéséhez Fajszi Paprikát is használtak. Egy olyan eseményen jelenhetett meg a termékünk, amelyet a világ minden táján figyelemmel kísérnek, és ahol a részleteknek is kiemelt jelentősége van.
Számunkra ez több volt egyszerű szakmai elismerésnél. Megerősítés volt arra, hogy a gondosan termesztett, frissen őrölt fűszerpaprika a legigényesebb nemzetközi konyhákban is helyet kaphat.