Fűszerpaprika pehely Kimchihez - Nagyon csípős - 60 g

Távol-keleti kalandra hívunk Titeket, és meg sem állunk a koreai konyha lelkéig, ami nem más, mint a KIMCHI. A fermentált, csípős savanyú káposzta az ország legismertebb étele, melyet szinte minden mellé köretnek kínálnak, legyen szó reggeliről, ebédről vagy vacsoráról.

Az otthoni fermentálók nagy örömére a kimchihez készítettünk nagyon csípős fűszerpaprika-pelyhet, amellyel a koreai gochugarut helyettesíthetitek.

Azokra is gondoltunk, akik nem szeretik a túl erős, intenzív ízeket, így édes változatban is elkészítettük, amely ízlés szerint szabadon variálható a csípőssel.

Ha pedig nincs kedvetek vagy időtök a zöldségeket beszerezni és fermentálni, akkor meg is kóstolhatjátok a Fermentini Lecsós Kimchijében.